Największy producent tych cennych letnich owoców to właśnie nasz kraj !
Porzeczka – superfoods – czyli cudze chwalicie swego nie znacie 😛
Można by rzec iż porzeczka jest naszym polskim superfoods – przede wszystkim bogatym w witaminę C – zwłaszcza ta o ciemnym zabarwieniu
Owoce porzeczki zawierają duże ilości związków przeciwnowotworowych jakimi są polifenole. Szczególnie dużą ich zawartość ma porzeczka czarna. Wzmacniają odporność dzięki zawartości rutyny, rutyna sprawia również lepsze przyswajanie witaminy C co wpływa pozytywnie na nasz układ krwionośny.Duża zawartość potasu bo aż 300mg w 100g porzeczki działają diuretycznie co może być pomocne w usunięciu w organizmie zatrzymującej się wody.
Błonnik ! – porzeczki zawierają go około 7,5g na 100g owocu. Nie od dzisiaj wiadomo, że błonnik pomaga obniżyć stężenie cholesterolu, wpływa pozytywnie na perystaltykę jelit.
Zbawienny wpływ na nasze zdrowie :
* stany zapalne, afty, pleśniawki w jamie ustnej,
* krwawienie z dziąseł,
* gorączka,
* migrena,
* kamica układu moczowego,
* choroby układu krążenia,
* wpływa pozytywnie na ostrość widzenia.
O Autorze