Nasiona chia + maliny = pyszna i zdrowa przekąska

AutorSiła Diety

Nasiona chia + maliny = pyszna i zdrowa przekąska

Czas na nasiona chia – nasiona szałwii hiszpańskiej!

Co zawierają i dlaczego są zdrowe ?

  • kwasy tłuszczowe omega 3  i omega 6
  • łatwo przyswajalne białko – 20%
  • błonnik
  • witaminy (E, B1, B3)
  • minerały (wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, selen)

!!! Ważne – nasiona szałwii hiszpańskiej są składnikiem nowej żywności tzw. novel food (to taka żywność, która nie była spożywana na terenie Unii Europejskiej przed 15 maja 1997 r.),  dlatego też jej zastosowanie podlega ścisłym regulacjom prawnym jeśli chodzi o produkcje żywności. Zalecane spożycie nie powinno przekraczać 15 g na dobę.

 

Teraz wyczekiwany przepis na nasiona chia z malinami 🙂

Składniki na 5 porcji:

  • Mleko spożywcze 1,5% tł. – 500 ml – 2 szklanki
  • Maliny – 400 g
  • Jogurt grecki 1,5% tł. – 150 g – jeden kubeczek
  • Nasiona chia – 60 g – około 6 łyżek
  • Miód pszczeli – 12 g – 0,5 łyżki
  • Ksylitol – 7 g – 1 łyżeczka

Sposób wykonania

1. Nasiona chia wymieszaj z mlekiem i odrobiną miodu (odstaw do lodówki i co jakiś czas mieszaj)
2. Połowę malin rozgnieć widelcem, dodaj jogurt grecki i ksylitol.
3. Na spód szklanki nałóż łyżkę jogurtu z malinami, następnie wlej zgęstniałe nasiona chia z mlekiem i dodaj świeże maliny wedle uznania.

1 porcja zawiera :

E : 182 kcal
B : 7,5 g
T : 7,7g
W : 14,4 g
Błonnik : 9,5 g

Smacznego ! 😉

O Autorze

Siła Diety administrator

Zostaw komentarz