Tag Archive maliny

AutorSiła Diety

Nasiona chia + maliny = pyszna i zdrowa przekąska

Czas na nasiona chia – nasiona szałwii hiszpańskiej!

Co zawierają i dlaczego są zdrowe ?

  • kwasy tłuszczowe omega 3  i omega 6
  • łatwo przyswajalne białko – 20%
  • błonnik
  • witaminy (E, B1, B3)
  • minerały (wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, selen)

!!! Ważne – nasiona szałwii hiszpańskiej są składnikiem nowej żywności tzw. novel food (to taka żywność, która nie była spożywana na terenie Unii Europejskiej przed 15 maja 1997 r.),  dlatego też jej zastosowanie podlega ścisłym regulacjom prawnym jeśli chodzi o produkcje żywności. Zalecane spożycie nie powinno przekraczać 15 g na dobę.

 

Teraz wyczekiwany przepis na nasiona chia z malinami 🙂

Składniki na 5 porcji:

  • Mleko spożywcze 1,5% tł. – 500 ml – 2 szklanki
  • Maliny – 400 g
  • Jogurt grecki 1,5% tł. – 150 g – jeden kubeczek
  • Nasiona chia – 60 g – około 6 łyżek
  • Miód pszczeli – 12 g – 0,5 łyżki
  • Ksylitol – 7 g – 1 łyżeczka

Sposób wykonania

1. Nasiona chia wymieszaj z mlekiem i odrobiną miodu (odstaw do lodówki i co jakiś czas mieszaj)
2. Połowę malin rozgnieć widelcem, dodaj jogurt grecki i ksylitol.
3. Na spód szklanki nałóż łyżkę jogurtu z malinami, następnie wlej zgęstniałe nasiona chia z mlekiem i dodaj świeże maliny wedle uznania.

1 porcja zawiera :

E : 182 kcal
B : 7,5 g
T : 7,7g
W : 14,4 g
Błonnik : 9,5 g

Smacznego ! 😉

AutorSiła Diety

Czas na koktajle !

Dzisiaj przedstawiamy wam kilka pomysłów na świetną przekąskę – koktajle !
Lato obfituje w przeróżne owoce, którymi można się schłodzić w upalne dni wykorzystując je do różnego rodzaju koktajli.

Dzisiaj mamy dla was koktajle z malinami, borówkami i porzeczkami czyli to co znajdziecie w swoich ogródkach 🙂
Owoce – zwłaszcza te sezonowe cechują się dużą zawartością antyoksydantów – są to takie związki, które wymiatają z naszego organizmu wolne rodniki, przeciwdziałają procesom starzenia się, owoce dzięki zawartości wielu witamin i składników mineralnych mogą zapobiegać chorobom cywilizacyjnym. Są wspaniałą i soczystą alternatywą słodyczy.

Poniżej kilka przepisów, ale liczymy również na waszą pomysłowość. Dawajcie znać w komentarzach jakie wy koktajle lubicie najbardziej!

Koktajl z malinami 

Składniki :

  • mleko lub jogurt naturalny (1,5% tłuszczu) – 200 g (3/4  szklanki)
  • maliny – 100 g (około 2 garści)
  • banan – 60 g (pół banana)
  • płatki jęczmienne – 20 g (2 łyżki)

Wszystko blendujemy 🙂

 

 

E: 273 kcal
B: 10,3 g
T: 4,1 g
W: 44,5 g

 

 

Koktajl z borówkami 

Składniki :

  • mleko lub jogurt naturalny (1,5% tłuszczu) – 200 g (3/4 szklanki)
  • ksylitol, stewia lub inny zamiennik cukru – 10 g (ja dodałam ksylitolu 🙂 – płaska łyżeczka)
  • borówki amerykańskie lub leśne – 150 g (3 garści)
  • płatki owsiane – 10 g  (1 łyżka)

Wszystko blendujemy 🙂

 

 

E: 261 kcal
B: 12,8 g
T: 4,2 g
W: 41,4 g

 

Koktajl z czarną porzeczką

Składniki

  • mleko lub jogurt naturalny (1,5% tłuszczu) – 200 g (3/4 szklanki)
  • czarne porzeczki – 150 g (3 garści)
  • banan – 109 g (mała sztuka)
  • ze względu na dość dużą cierpkość porzeczek dodałam 1/2 łyżeczki ksylitolu czyli około 5 g

Wszystko blendujemy 🙂

 

 

E: 279 kcal
B: 9,8 g
T: 3,6 g
W: 45,5 g

 

Życzymy smacznego i czekamy na wasze pomysły 😉