AutorSiła Diety
Naleśniki z kurczakiem i warzywami
Naleśniki nie zawsze muszą być na słodko 😀
Dziś mamy dla Was zdrowy, pełnowartościowy i mega sycący posiłek, który obala wszystkie mity, które mówią że dieta musi być niesmaczna i składająca się z liścia sałaty 😀
Korzystając z naszych usług na pewno nie musisz rezygnować ze swoich ulubionych potraw. Przerobimy je na zdrowe i jeszcze smaczniejsze!
Składniki na 4 porcję:
Farsz
- Mięso z piersi z kurczaka 400 g
- Brokuły mrożone – 400g (1 opakowanie)
- Woszczyzna krojona w paski- 400g (1 opakowanie)
- Kukurydza konserwowa -60g
- Ser mozzarella- 60g
Ciasto naleśnikowe
- Mąka pełnoziarnista – 75g (6 łyżek)
- Mąka pszenna – 75g (6 łyżek)
- Jajko- 1szt.
- Mleko – 125g (0,5 szklanki)
Sos czosnkowy ( 1 porcja)
- Jogurt grecki -60 g
- Czosnek- 1 ząbek
- Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
- Oregano – 1 łyżeczka
Ciasto naleśnikowe:
1. Dodatkowo przygotuj ok 400 ml wody mineralnej, gazowanej.
2. Zmiksuj mleko z jajkiem, mąkami i wodą. Wodę dolewaj powoli do właściwej lejącej, naleśnikowej konsystencji.
3. Usmaż ok 8 naleśników na małej ilości tłuszczu.
Farsz:
1, Mięso natrzyj przyprawami, ugotuj i pokrój w kostkę.
2. Włoszczyzną oraz brokuła ugotuj
3. Wymieszaj mięso z warzywami i kukurydzą, podduś wszystko na niewielkiej ilości oleju
Naleśniki:
1. Na połowie naleśniki nałóż farsz, dodaj straty ser, przykryj drugą połową naleśnika
2. Jedna porcja to ok 2 naleśniki (w zależności od rozmiarów patelni ;)). Zjedz z sosem czosnkowym
E : 508 kcal
B : 38,7 g
T : 19,1 g
W : 39,7 g