Tag Archive obiad

AutorSiła Diety

Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi

Wracasz z pracy, zabiegana, nawet nie było czasu zrobić zakupów, siadasz i słyszysz znajomy dźwięk … dochodzący z brzucha !!! Aaaa jestem głodna ! Otwierasz lodówkę a tam tylko puszka z tuńczykiem i pomidorki koktajlowe… dobrze, że chociaż tyle… Zawsze możesz jeszcze iść na zakupy ale nie polecamy robienia zakupów „na głodnego”, zatem zapraszamy do stworzenia posiłku z tego co znajdziesz w domu 😉

Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi

Składniki

  • 100g (około 1 szklanka) makaronu pełnoziarnistego (ale z racji zabiegania może być również pszenny),
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
  • 200g pomidorków koktajlowych,
  • trochę przypraw i natka pietruszki,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
  • 1 ząbek czosnku,

Sposób przyrządzenia ( czas około 30min) ilość na 2 porcje

  1. Na sam początek nastaw wodę na makaron 🙂
  2. Rozgrzej patelnie i wylej na nią 1 łyżkę oliwy (lub oleju), dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, połowę pomidorków (100g) przekrój na ósemki i wrzuć na patelnię,
  3. Jeśli woda już wrze, to wrzucamy makaron i gotujemy al dente  (czas podany na opakowaniu)
  4. Tuńczyka odsącz z wody ( ale niezbyt wiele), wrzuć na patelnie i wymieszaj.
  5. Dorzuć ulubione przyprawy ( pieprz, bazylia, oregano), i posiekaną natkę pietruszki (jeśli masz :))
  6. Wszystko podduś jeszcze kilka minut.
  7. Do odcedzonego makaronu wrzuć sos z tuńczyka i wymieszaj dokładnie.
  8. Podziel na dwie porcje i przyozdób świeżymi pomidorkami i natką pietruszki.
  9. Jedną porcje zjedz a drugą podziel się lub spakuj w pojemnik i na jutro obiad gotowy 😉

Życzymy smacznego !

Wartość energetyczna i makroskładniki w przybliżeniu :
E : 310kcal
B : 20,7g
T : 7,3g
W : 35,8g