Tag Archive sałatka

AutorSiła Diety

Sałatka z grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami i dipem jogurtowo-ziołowym

Pomysł na lekką i pełnowartościową kolację.  Aby ją przygotować nie trzeba mieć olbrzymich zdolności kulinarnych, dlatego jeśli gotowanie nie jest Twoją mocą stroną- ta opcja jest dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! 😀

Składniki, które potrzebujesz to:

  • Filet z piersi z kurczaka 100g (1 porcja)
  • Mix sałat (lub dowolna sałata, która akurat znalazła się u Ciebie w lodówce) 100g
  • Pomidor  100 g (1 sztuka)
  • Ogórek  100 g (1 sztuka)
  • Papryka  70 g (0,5 sztuki)
  • Kukurydza konserwowa 30g (2 łyżki)
  • Grahamka 30g (0,5 sztuk1)
  • Olej rzepakowy 5 g (0,5 łyżki)

DIP jogurtowo ziołowy:

  • jogurt naturalny 40 g (2 łyżki)
  • czosnek (1 ząbek)
  • zioła prowansalskie
  • oregano
  • bazylia
  • tymianek

Przygotowanie:

1. Kurczaka zamarynuj (olej+ ulubione przyprawy np. papryka, kurkuma, tymianek), odstaw na około 20 min. Po tym czasie grilluj (grill lub patelnia grillowa) lub ugotuj w wodzie. Pokrój w kostkę.

2.  Ogórka, pomidora i paprykę pokrój w grubszą kostkę.

3. Sałatę porwij na mniejsze części.

5. Z grahamki przygotuj grzanki w opiekaczu (ten etap można pominąć i zjeść bułeczkę w „pierwotnej” postaci)

6. Dip: wszystkie składniki wymieszaj i dopraw do smaku.

4. Ułóż na talerzu: sałatę, ogórka, pomidora, paprykę, posyp kukurydzą, dodaj kurczaka i polej wszystko sosem jogurtowo- ziołowym.

SMACZNEGO

 

Wartość energetyczna i makroskładniki

E: 340 kcal

B: 3 g

T: 9 g

W: 34 g