AutorSiła Diety
Sałatka z grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami i dipem jogurtowo-ziołowym
Pomysł na lekką i pełnowartościową kolację. Aby ją przygotować nie trzeba mieć olbrzymich zdolności kulinarnych, dlatego jeśli gotowanie nie jest Twoją mocą stroną- ta opcja jest dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! 😀
Składniki, które potrzebujesz to:
- Filet z piersi z kurczaka 100g (1 porcja)
- Mix sałat (lub dowolna sałata, która akurat znalazła się u Ciebie w lodówce) 100g
- Pomidor 100 g (1 sztuka)
- Ogórek 100 g (1 sztuka)
- Papryka 70 g (0,5 sztuki)
- Kukurydza konserwowa 30g (2 łyżki)
- Grahamka 30g (0,5 sztuk1)
- Olej rzepakowy 5 g (0,5 łyżki)
DIP jogurtowo ziołowy:
- jogurt naturalny 40 g (2 łyżki)
- czosnek (1 ząbek)
- zioła prowansalskie
- oregano
- bazylia
- tymianek
Przygotowanie:
1. Kurczaka zamarynuj (olej+ ulubione przyprawy np. papryka, kurkuma, tymianek), odstaw na około 20 min. Po tym czasie grilluj (grill lub patelnia grillowa) lub ugotuj w wodzie. Pokrój w kostkę.
2. Ogórka, pomidora i paprykę pokrój w grubszą kostkę.
3. Sałatę porwij na mniejsze części.
5. Z grahamki przygotuj grzanki w opiekaczu (ten etap można pominąć i zjeść bułeczkę w „pierwotnej” postaci)
6. Dip: wszystkie składniki wymieszaj i dopraw do smaku.
4. Ułóż na talerzu: sałatę, ogórka, pomidora, paprykę, posyp kukurydzą, dodaj kurczaka i polej wszystko sosem jogurtowo- ziołowym.
SMACZNEGO
Wartość energetyczna i makroskładniki
E: 340 kcal
B: 3 g
T: 9 g
W: 34 g