AutorSiła Diety
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi
Wracasz z pracy, zabiegana, nawet nie było czasu zrobić zakupów, siadasz i słyszysz znajomy dźwięk … dochodzący z brzucha !!! Aaaa jestem głodna ! Otwierasz lodówkę a tam tylko puszka z tuńczykiem i pomidorki koktajlowe… dobrze, że chociaż tyle… Zawsze możesz jeszcze iść na zakupy ale nie polecamy robienia zakupów „na głodnego”, zatem zapraszamy do stworzenia posiłku z tego co znajdziesz w domu 😉
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi
Składniki
- 100g (około 1 szklanka) makaronu pełnoziarnistego (ale z racji zabiegania może być również pszenny),
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
- 200g pomidorków koktajlowych,
- trochę przypraw i natka pietruszki,
- 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
- 1 ząbek czosnku,
Sposób przyrządzenia ( czas około 30min) ilość na 2 porcje
- Na sam początek nastaw wodę na makaron 🙂
- Rozgrzej patelnie i wylej na nią 1 łyżkę oliwy (lub oleju), dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, połowę pomidorków (100g) przekrój na ósemki i wrzuć na patelnię,
- Jeśli woda już wrze, to wrzucamy makaron i gotujemy al dente (czas podany na opakowaniu)
- Tuńczyka odsącz z wody ( ale niezbyt wiele), wrzuć na patelnie i wymieszaj.
- Dorzuć ulubione przyprawy ( pieprz, bazylia, oregano), i posiekaną natkę pietruszki (jeśli masz :))
- Wszystko podduś jeszcze kilka minut.
- Do odcedzonego makaronu wrzuć sos z tuńczyka i wymieszaj dokładnie.
- Podziel na dwie porcje i przyozdób świeżymi pomidorkami i natką pietruszki.
- Jedną porcje zjedz a drugą podziel się lub spakuj w pojemnik i na jutro obiad gotowy 😉
Życzymy smacznego !
Wartość energetyczna i makroskładniki w przybliżeniu :
E : 310kcal
B : 20,7g
T : 7,3g
W : 35,8g