Tag Archive zdrowyobaid

AutorSiła Diety

Naleśniki z kurczakiem i warzywami

Naleśniki nie zawsze muszą być na słodko 😀

Dziś mamy dla Was zdrowy, pełnowartościowy i mega sycący posiłek, który obala wszystkie mity, które mówią że dieta musi być niesmaczna i składająca się z liścia sałaty 😀

Korzystając z naszych usług na pewno nie musisz rezygnować ze swoich ulubionych potraw. Przerobimy je na zdrowe i jeszcze smaczniejsze!

Składniki na 4 porcję:

Farsz

  • Mięso z piersi z kurczaka 400 g
  • Brokuły mrożone – 400g (1 opakowanie)
  • Woszczyzna krojona w paski- 400g (1 opakowanie)
  • Kukurydza konserwowa -60g
  • Ser mozzarella- 60g

Ciasto naleśnikowe

  • Mąka pełnoziarnista – 75g (6 łyżek)
  • Mąka pszenna – 75g  (6 łyżek)
  • Jajko- 1szt.
  • Mleko – 125g (0,5 szklanki)

 

Sos czosnkowy ( 1 porcja)

  • Jogurt grecki -60 g
  • Czosnek- 1 ząbek
  • Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
  • Oregano – 1 łyżeczka

 

 

Ciasto naleśnikowe:

1. Dodatkowo przygotuj ok 400 ml wody mineralnej, gazowanej.
2. Zmiksuj mleko z jajkiem, mąkami i wodą. Wodę dolewaj powoli do właściwej lejącej, naleśnikowej konsystencji.
3. Usmaż ok 8 naleśników na małej ilości tłuszczu.

Farsz:
1, Mięso natrzyj przyprawami, ugotuj i pokrój w kostkę.
2. Włoszczyzną oraz brokuła ugotuj
3. Wymieszaj mięso z warzywami i kukurydzą, podduś wszystko na niewielkiej ilości oleju

Naleśniki:

1. Na połowie naleśniki nałóż farsz, dodaj straty ser, przykryj drugą połową naleśnika
2. Jedna porcja to ok 2 naleśniki (w zależności od rozmiarów patelni ;)). Zjedz z sosem czosnkowym

E : 508 kcal
B : 38,7 g
T : 19,1 g
W : 39,7 g