Zupa krem z dyni

AutorSiła Diety

gotowaniezpasją, jesiennekolacje, jesiennewieczory, kolacjanaciepło, kremzdyni, lubiezupy, niskokalorycznekolacje, smacznadieta, szybkiegotowanie, zdrowadieta, zupa

Zupa krem z dyni

Jesień. Chłodne wieczory, chłodne poranki i większa ochota na coś rozgrzewającego 🙂

Świetnym wyborem  na rozgrzanie oraz zdrowy posiłek będzie zupa krem z dyni.  Posiłek idealny dla osób, które nie mają czasu na spędzenie  w kuchnia wielu godzin aby przygotować kolację oraz dla wszystkich zupoholików 😀

Składniki na 3 porcję

• Dynia 450g -1 opakowanie mrożonki
• Marchewka – 3 szt.
• Pietruszka – 1 szt.
• Por- 1 szt.
• Seler – 1 plaster
• Olej rzepakowy- 2 łyżki
• Kurkuma, mielona słodka papryka, sól, pieprz.
• Pestki dyni – 2 łyżki
• Jogurt naturalny – 2 łyżki
• Chleb pełnoziarnisty -3 kromki ( 1 porcja to jedna kromka chleba)

Sposób przygotowania:

1. Warzywa (poza dynią) podduś na oleju.Gdy będą prawie miękkie dodaj dynię oraz  250 ml wody.

2. Dopraw do smaku ulubionym przyprawami

3. Gotuj aż warzywa będą miękkie.
4. Zupę zmiksuj na gładki krem.
5. Podawaj z łyżką jogurtu naturalnego i pestkami dyni

6. Zjedz z pieczywem

1 porcja zawiera :

E : 300 kcal
B : 9,2 g
T : 12,1 g
W :31,5  g
Błonnik : 13,8 g

SMACZNEGO! 🙂